Nous connaissons tous autour de nous des gens qui sont allergiques. Mais comment ce fait-il? Est-ce du à un accès d’hygiène? ou la plus grande présence de produits chimiques?
L’allergie n’a rien de naturelle dans la survie de l’Homme. Par conséquent, on sait que c’est quelque chose de nouveau dans le développement de l’être humain. Ainsi on constate plus d’asthme, d’allergie au pollen, au parfum, au sperme… avec tout un lot de maladie. La plupart ne se soigne pas de façon définitive mais se gère en réduisant les symptômes. Une certitude, ce n’est pas une évolution génétique par conséquent c’est l’environnement. Puis nous avons l’essor des perturbateurs endocriniens et aussi de la chimie sous toutes ces formes. Beaucoup de chercheurs ont constaté l’effet épigénétique. Ce qui signifie que des choses chimiques se rapproche de l’ADN et l’incite à se tromper dans des messages à envoyer au corps. Les produits nocifs sont partout dans l’air, dans les produits d’emballage, dans les produits de beauté… Il existe plus de 80 produits chimiques dans le commerces et peu on été testés seuls ou en interactions. L’appel de Paris a déjà tiré un signal d’alarme. L’Union Européen a fait quelques restrictions sans pour autant nuire aux lobbyistes. Comment se protéger? Il faut manger plus sainement et peu traité, limiter les produits suremballés, éviter les tapis et canapés en tissus nid à acariens… Le documentaire n’en parle pas mais la solution serait surement dans le microbiote. 70% des allergènes viennent de notre intestin donc ce n’est pas fou de l’aider à se renforcer.
Lien vers le reportage : https://www.arte.tv/fr/videos/050386-000-A/tous-allergiques/
Lire le bon article du Monde sur ce reportage
Présentation officielle :
« Comment expliquer la recrudescence des cas d’allergies dans le monde ? La journaliste italienne Patrizia Marani, elle-même allergique, part à la rencontre de chercheurs et de scientifiques. Au fil de son enquête, elle met en lumière la responsabilité de l’industrie chimique dans la propagation de ce nouveau mal moderne. Un documentaire éclairant et sans concession.
La journaliste italienne Patrizia Marani, elle-même allergique, part à la rencontre de chercheurs et de scientifiques pour tenter d’identifier les facteurs expliquant l’accroissement des allergies à travers le monde. Au fil de son enquête, la réalisatrice met à mal la théorie classique selon laquelle celles-ci seraient dues à un dérèglement naturel du système immunitaire – qui prendrait à tort pour cible d’inoffensifs éléments nécessaires à la vie, comme le pollen, par exemple –, et met en lumière la responsabilité de l’industrie dans la propagation de ce nouveau mal moderne. Absence de tests sur les effets des pesticides ou des antibiotiques avant leur mise sur le marché, remise en cause de la notion de « dose minime »… : en levant le voile sur les pratiques douteuses des laboratoires pharmaceutiques et des firmes agroalimentaires, Patrizia Marani démontre comment leurs substances chimiques dégradent jour après jour nos défenses immunitaires. Une enquête sans concessions. »
Réalisation : Patrizia Marani en 2014
22h05 rue des Dames 
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