Brownie US

BrownieUn grand classique du gâteau au chocolat venant tout droit des USA. Un gâteau que je fais très souvent en rajouter des petites choses gourmandes comme de la noix de coco, des pépites de caramel au beurre salée…

Préparation : 20 min
Cuisson : 20 à 25 min

Ingrédients pour 4 à 6 personnes
200g de chocolat patissier
125g de beurre
120G de cerneaux de noix
115g de sucre
3 oeufs
55g de farine

Les étapes
1. Dans un grand bol, mettez le chocolat avec le beurre.
2. Faire fondre l’ensemble au micro-onde pendant environ 2 minutes.
3. Préchauffez le four à 180° C (th6).
4. Hachez les noix grossièrement.
5. Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs.
6. Puis, ajoutez le mélange chocolat fondu et beurre, la farine et les cerneaux de noix.
7. Versez la pâte dans le moule.
8. Enfournez et laissez cuire pendant 20 à 25 minutes.
9. Laissez refroidir 1h avant de déguster.

Vous pouvez remplacez les noix par des noix de pécan.

10 réflexions sur “Brownie US

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