Projet 52-2021 #25

25ème semaine pour le Projet 52-2021 de Ma avec le thème été.

L’arrivée de l’été est synonyme de fruits qui poussent dans le jardin. Et voilà la saison de la confiture de rhubarbe. Pour l’instant, il y a eu la rhubarbe et la rhubarbe fraise. A votre avis qu’est-ce qui se marierait bien avec la rhubarbe?

16 réponses à « Projet 52-2021 #25 »

  1. Avatar de ac83

    Un petit « rhubarbe crumble », me plairait bien

    1. Avatar de noctenbule

      avec beaucoup de sucre alors 🙂

  2. Avatar de lesouffleurdemots

    Très jolie prise!
    Bon appétit 😀
    Bonne journée à toi

    1. Avatar de noctenbule

      Merci à toi 🙂

  3. Avatar de Passion Culture
    Passion Culture

    Mon épouse fait parfois de la confiture bananes-rhubarbe 😉

    1. Avatar de noctenbule

      merci du conseil 🙂

  4. Avatar de Photonanie

    Je n’ai pas de rhubarbe chez moi alors je n’ai aucune idée d’association mais dans mon Larousse des confitures ils proposent cassis, orange, gingembre ou fleurs de sureau.
    Bon week-end.

    1. Avatar de noctenbule

      Rhubarbe orange c’est une idée. Je vais tester la semaine prochaine alors 🙂 Merci

  5. Avatar de isabelle

    J’aime bien associer la rhubarbe à la fraise, à l’abricot, et aux pommes aussi, j’adore la rhubarbe ! Et j’aime beaucoup l’angle de vue choisi pour la photo.

    1. Avatar de noctenbule

      Tu fais de la confiture pomme rhubarbe?

      1. Avatar de isabelle

        Oui ! La pomme adoucit l’acidité de la rhubarbe. J’ai la chance d’avoir pommes et rhubarbe au jardin. L’association rhubarbe/banane n’est pas mal non plus 😉 mais ma préférée c’est rhubarbe/fraises.

      2. Avatar de noctenbule

        Rhubarbe fraise me semble le plus sucré, le plus gourmand.
        merci de ton conseil 🙂

  6. Avatar de Sylvie

    Pomme et framboise vont bien aussi.
    Très jolie photo. Cela me fait penser que je devrais bien aller jeter un oeil à ma rhubarbe, avec la pluie et le soleil elle a dû bien pousser !
    Bonne soirée.

    1. Avatar de noctenbule

      cela pousse assez bien et résiste à la canicule, à la pluie. Et c’est un fruit qui favorise la biodiversité car les escargots adorent les feuilles qui sont toxiques et n’aiment pas les tiges.

  7. Avatar de Sév

    Moi, la rhubarbe, c’est pour la tarte à la rhubarbe meringuée sans hésitation, avec une bonne couche de rhubarbe et une non moins bonne couche de meringuage 😀
    Bises du soir !

    1. Avatar de noctenbule

      Je ne connaissais pas la tarte à la rhubarbe meringuée. Pourquoi citron et pas rhubarbe après tout?
      En plus, c’est idéal pour adoucir l’acidité du fruit.
      Le we dernier j’ai testé en confiture rhubarbe, banane et citron. 🙂

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