22h05 rue des Dames

1h30 de route pour faire 60km. Il faut prendre le temps pour faire des courtes distances. Une occasion d’admirer les paysages d’une grande verdure et les vaches. Un territoire le rapport à la temporalité change.

Direction Perros Guerec pour découvrir le côté de granit rose. Des bretons me l’ont conseillé et les autochtones savent ce qui vaut le coup. Ils ont été de très bon conseils.
La pluie très dense à dissuader de visiter le centre ville. Cela tombe bien puisqu’il est le temps de manger. Au centre-ville, le choix n’est pas très grand entre les galettes et les pizzerias. Une petite recherche sur Google me fait des propositions, La table de mon père me séduit par son nom. La surprise sera de taille pendant tout le repas.

Où manger?
La table de mon père qui est dans l’hôtel Castel Beau Site qui propose une table avec vue sur une plage d’énormes cailloux de granit rose. C’est magnifique même s’il pleut.
Le menu plat et dessert est à 32€00 et l’entrée, plat et dessert à 38,00€, avec des produits locaux. ll y a trois propositions pour le menu dont une sans viande et poisson. C’est dommage que ne soit pas inscrit sur la carte l’origine des produits. Cela apporte de la confiance dans le lieu, le chef et l’idée que le circuit court sont des valeurs du restaurant. Même constat pour le désert avec les fruits, la farine et même le chocolat.
Par contre, le verre de vin coûte en moyenne 13€00 et un thé 6,50€ pour un sachet de thé et d’une marque pas très connue. Pour le prix et le standing du lieu, on aurait apprécié un sachet en vrac, un support pour poser le sachet et aussi un sablier pour laisser infuser le bon temps.
On ne sait rien de la valorisation des déchets. Le sachet de thé ainsi que la buchette de sucre sont compostables. Est-ce que le restaurant en tient compte? J’en doute.

Mais le plat et dessert étaient assez bon. Le petit plus pas très négligeable est le pain avec un petit morceau de beurre demi-sel. Cela se mange vraiment très bien le pain avec le supplément beurre.

La table de mon père
Plage de Saint-Guirec – Ploumanac’h
22700 Perros Guirec

Je demande aux serveurs ainsi qu’aux personnels de l’accueil que faire dans le coin quand il pleut. Apparemment, c’était une question piège. Une personne émet l’hypothèse de visiter un petit aquarium avec les poissons locaux. Mais il est fermé le dimanche. N’y a t’il pas de château? Une personne évoque deux châteaux et ils ne sont pas visibles sur la carte de l’office de Tourisme. Il semblerait qu’ils se visitent uniquement en visite guidée et à heure fixe.

Que faire?
Une balade digestive s’impose après un si bon repas. Les lieux de randonnées ne manquent pas. Il serait dommage de passage à côté de la côté de granit rose. C’est à couper le souffle. Déjà, on commence par découvrir la place en face du restaurant. Bien qu’il pleuve, cela ne retire absolument rien au merveilleux procurer.

C’est une bonne mise en bouche avant d’aller errer sur des chemins pendant 2h00 sur la côte. En plus, les chemins sont très bien balisés avec des explications sur les aménagements, le territoire et les plantes.
Les + : c’est splendide, la gentillesse des gens et la propreté de l’espace.
Les – : les gens qui fument des cigarettes dans des espaces verts et ceux qui boivent de l’alcool assis sur les cailloux.

Qu’écouter en voiture?
Quand on va dans une zone que l’on ne connaît pas, il est très surprenant d’écouter la radio. En Champagne, vous trouvez Bulle FM. Et bien en Bretagne, vous avez radio Bonheur. Une station comme on croyait que cela n’existait plus avec les annonces sur les activités culturelles du département et aussi des petites annonces amoureuses. Pour la musique, entre tubes des années 80, musiques traditionnelles on trouve des chansons improbables.

Où boire un thé et trouver un livre?
Cacher dans la forêt de Huelgoat, on découvre une maison. Elle n’est pas comme les autres puisqu’on y trouve une librairie. Quand on n’est pas breton, on trouve qu’il fait un peu frisquet mais apparement pas les locaux. Une fenêtre est même ouverte alors que la grisouille est de mise entre les nuages de pluie.

Le choix de livres est assez variée et on sent des convictions écologiques des propriétaires du lieu. Il y a même des livres consacrés à l’anarchie.

Le café-librairie incite à prendre son temps avec des boissons à des tarifs doux. Malgré le temps, une petite dizaine de personnes sont présentes. La convivialité et la bonne humeur sont de mises. Impossible de ne pas s’arrêter et de profiter de la pause.
L’autre Rive Restidiou Vras, 29690 Berrien

Une journée pleine de surprises qui redonne du baume au coeur.